28.08.2023
Аскорбиновая кислота: польза и вред

Аскорбиновая кислота относится к водорастворимым органическим соединениям. Наш организм ее не синтезирует, поэтому обеспечить ее поступление можно только с пищей. Она состоит из нескольких изомеров, среди которых лишь один способен участвовать в биохимических процессах. Это L-аскорбиновая кислота, которая нам известна также как витамин С.

Особенность микронутриента заключается в его нестабильности: термическая обработка или длительное хранение приводят к разрушению элемента. Поэтому не рекомендуется вымачивать и хранить овощи в воде, держать их в открытом виде более 2–3 дней.

Сколько витамина С можно принимать в сутки?

В профилактических целях взрослому человеку можно принимать примерно 75–100 мг в день. Для детей показатель ниже: в возрасте 3–10 лет допустимо употребление до 25 мг, а в 10–14 лет – до 50 мг в день. А теперь давайте представим эти цифры в виде продуктов. Получить 100 мг витамина С можно, если съесть:

  • 200 г красной либо 80 г черной смородины.
  • 12 г ягод шиповника.
  • 250 г брюквы.
  • 60 г петрушки либо облепихи.
  • 230 г мандаринов, апельсинов, лимонов или белокочанной капусты.
  • 330 г крыжовника.

Но далеко не всегда есть возможность разнообразить ежедневный рацион такими продуктами в нужном объеме. Есть более простое решение – это аскорбиновая кислота. Наше предприятие производит препараты аскорбиновой кислоты в различных формах выпуска, которые удобно принимать как в профилактических, так и в лечебных целях. Линейка «Экзон» включает:

  1. Аскорбиновую кислоту в таблетках 25 мг с разными вкусами (тропические фрукты, малина, клубника, киви, черная смородина). Относится к категории лекарственных средств.
  2. Аскорбиновую кислоту в виде порошка 1000 мг (лекарственное средство). Стоит отметить, что 1000 мг – это максимальная суточная доза витамина С для взрослого, которая может назначаться врачом в лечебных целях.
  3. Витамин С (25 мг). Это таблетки с разными вкусами (тропические фрукты, малина, клубника, киви, черная смородина). Подходят для взрослых и детей старше 3 лет.

Польза витамина С

Его поступление в организм обеспечивает:

  • Повышение иммунного отклика, благодаря чему мы лучше противостоим вирусным заболеваниям.
  • Регуляцию процесса кроветворения и углеродного обмена.
  • Антиоксидантный эффект благодаря защите от воздействия свободных радикалов и нормализации окислительно-восстановительных реакций.
  • Ускорение процесса заживления ран и восстановления после болезней.
  • Замедление старения за счет активизации синтеза коллагена и проколлагена.
  • Восстановление функций поджелудочной железы.
  • Нормальное функционирование костной и соединительной тканей.

Аскорбиновая кислота назначается также беременным женщинам, так как из-за растущего плода увеличивается потребность в этом органическом соединении. Его стоит принимать детям в период интенсивного роста, при повышенных умственных и физических нагрузках, при хронических или острых инфекциях.

Это вещество особенно полезно при несбалансированном питании, так как позволяет предотвратить последствия авитаминоза. Наш организм обязательно подаст знаки о нехватке витамина С, которые могут проявляться в виде:

  • Кровоточивости десен.
  • Снижения иммунитета.
  • Возникновения гематом при отсутствии травмы.
  • Повышенной сухости кожи.
  • Болезненных ощущений в суставах.
  • Медленного заживления ссадин или ран.
  • Выпадения волос.
  • Быстрой утомляемости.
  • Ломкости ногтей.
  • Подавленного настроения, а также эмоциональной неустойчивости.

Решаются эти проблемы просто: с помощью сбалансированного питания или приема соответствующих препаратов.

Есть ли вред?

Если придерживаться правильной дозировки, то никаких проблем со стороны организма не будет. Негативные последствия могут возникнуть только в случае наличия противопоказаний к приему аскорбиновой кислоты, с которыми можно ознакомиться в инструкции.

Переизбыток этого вещества встречается очень редко, так как оно относится к водорастворимым соединениям. Микронутриент выводится почками, но если он поступает в больших количествах, то могут возникнуть:

  • Нарушения в работе ЖКТ, которые проявляются изжогой, тошнотой, кишечными спазмами, диареей или вздутием живота.
  • Проблемы с нервной системой в виде головной боли, нарушений сна или головокружения.
  • Аллергические реакции на коже (сыпь, отеки, зуд, покраснения).
  • Камни в почках.

Если Вы заметили хотя бы один симптом, то надо сразу остановить прием медпрепарата и обратиться к врачу. Помните о том, что правильный прием и учет индивидуальных особенностей организма – залог Вашего отличного самочувствия.

Читайте также
bottomv4
backImage
Примите участие в опросе, чтобы помочь нам совершенствоваться